Giovedì 6 settembre Cooking show: ore 18:00 Torre Cerrano

Si ripete l’evento gastronomico dopo il successo della prima manifestazione di agosto.

Dopo il successo del primo evento “Cooking show” tenutosi lo scorso 18 agosto, si terrà presso la Torre Cerrano la “replica” della manifestazione il prossimo giovedì 6 settembre alle ore18,00 in poi (anziché il 1 settembre come originariamente previsto).La manifestazione si inserisce nel progetto “Amici del Parco”, progetto che vede impegnata l’Area Marina Protetta nella promozione dei prodotti locali e che ha già riscontrato un significativo successo con la vendita al pubblico dello “scaffale del Parco”.

La “lezione” di cucina del prossimo 6 settembre sarà preceduta dalla rituale visita guidata alla Torre (ore 17:00) ed avrà ad oggetto la preparazione di un “brunch” domenicale particolarmente ricco ed invitante.

La lezione sarà tenuta da Francesca D’ORAZIO BUONERBA che illustrerà la preparazione delle varie portate che verranno degustate dai partecipanti alla manifestazione.

“La mia cucina – spiega Francesca D’Orazio Buonerba – è sempre legata al nostro territorio ma, avendo una predilezione per le belle presentazioni e per il piacere di ricevere in casa, cerco di ‘vestire a festa’ i nostri piatti e di dare sempre suggerimenti per facilitare il compito delle signore a casa”.

L’abruzzese Francesca D’Orazio Buonerba vive a Milano e viaggia molto anche all’estero per insegnare la nostra cucina, quella tradizionale. Vicepresidente dell’AICI, associazione che raduna molte insegnanti di cucina italiana, è anche autrice di libri, si occupa dell’organizzazione di eventi, fa parte dello staff organizzativo del GVCI, Gruppo Virtuale Cuochi Italiani nel mondo, e ha un blog www.erbapepe.com.

“Spero che questi incontri alla Torre – conclude Francesca D’Orazio Buonerba – possano portare interesse verso il mondo enogastronomico locale in una cornice particolarmente rilassante per chi viene in vacanza. E spero pure che il turista, finite le proprie vacanze, possa portare nella propria valigia un piccolo ricordo del nostro mondo”.

Per partecipare all’evento è obbligatoria la prenotazione che potrà essere effettuata ai seguenti numeri telefonici: 085/9492322; 085/9493657; 338.48.11.328; e-mail info@torredelcerrano.it