A “Cala Lenta” la piccola pesca nelle AMP

Anche Torre del Cerrano alla manifestazione di Slow Food “Cala Lenta” nell’incontro a tema su “La pesca sostenibile nelle aree marine protette”. Uno scambio proficuo sulle esperienze messe in campo in diverse realtà accomunate dall’unico obiettivo di tutelare le risorse marine in un sistema di cooperazione con le attività artigianali e turistiche. Nel dibattito anche Marcello Longo promotore delle tante attività di SlowFood , ormai ventennali, nell’AMP  di Torre Guaceto, nel brindisino, e grande amico e sostenitore delle attività a Torre del Cerrano, sin dal giorno della istituzione.

Il presidente Leone Cantarini ha presentato i progetti di valorizzazione della piccola pesca autorizzata, secondo criteri di sostenibilità, messi in atto nell’Area Marina Protetta “Torre del Cerrano”, ritenuta tra le più suggestive ed interessanti della Penisola.

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